The 5-Second Trick For เมนูอาหาร100เมนู

The 5-Second Trick For เมนูอาหาร100เมนู

Blog Article

ผักกูดผัดไข่ เมนูผัดผักจากผักพื้นบ้านหวานกรอบมีประโยชน์

– ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำมัน แล้วนำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม

ผัดถั่วงอก เมนูอาหารที่ทำง่ายที่สุดแล้ว แค่เอาถั่วงอกมาผัดๆใส่กับเต้าหู้หรือเนื้อสัตว์ เป็นเมนูที่ง่ายๆแต่อร่อย และมากไปด้วยประโยชน์และสารอาหาร

อาหารเหนือ เป็น อาหารที่มีรสชาติแบบกลางๆ มีรสเค็มนำเล็กน้อย รสเปรี้ยว และ หวาน มีน้อยมากหรือแทบจะไม่นิยมเลย ลักษณะเด่นของอาหารภาคเหนือ อาหารพื้นบ้านล้านนาไม่นิยมใส่น้ำตาล ความหวานจะได้จากส่วนผสมที่นำมาทำอาหาร เช่น ความหวานจากผัก จากปลา ไขมันจะได้จากน้ำมันของสัตว์

วิธีการเตรียมและทำอาหารไทยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและน่าสนใจ อาหารไทยมีความหลากหลายในรสชาติและส่วนประกอบที่ใช้ในการทำอาหาร ด้วยเทคนิคและวิธีการพิเศษ ต่อไปนี้คือขั้นตอนวิธีการเตรียมและทำอาหารไทยในหลากหลายรูปแบบ:

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แตงกวาผัดไข่ปลาอินทรีกุ้งสด เมนูบ้าน ๆ เพิ่มเนื้อสัตว์สุดอลัง

การรับประทานอาหารสุขภาพไม่ได้หมายความถึงการยกเว้นอาหารอร่อย อย่างไรก็ตาม เรายังสามารถสร้างเมนูอาหารสุขภาพที่อร่อยได้ด้วย การใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่เพิ่มรสชาติในอาหารสามารถทำให้เมนูเหล่านี้มีความน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ใส่กุ้งแห้งลงไปผัด ผัดด้วยไฟแรงแล้วผัดด้วยความเร็วจนใบเหลียงสุกให้ทั่วๆ กัน จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ

หั่นวุ้นเส้นให้สั้นเล็กน้อยแล้วนำลงไปคลุกกับหมูบด

ผัดกะเพราเนื้อ ผัดกะเพราเนื้อชิ้น (คลิกดูวิธีทำ)

ผัดกะเพราเครื่องในไก่ (คลิกดูวิธีทำ)

การเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่: อาหารไทยเน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางอาหารสูง.

หั่นเต้าหู้เป็นแว่นๆ ไม่ต้องบางมาก คลุกด้วยแป้งอเนกประสงค์ให้ทั่วแล้วทำไปทอดให้สุกเหลืองและนำเต้าหู้ที่ทอดเสร็จแล้ว วางพักไว้ที่จาน

อาหารไทยประเภทยำ อาหารไทยประเภทนี้ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ รสชาติจะจัดจ้าน เน้นรสเผ็ดและเปรี้ยว เช่น ยำใส่กะทิได้แก่ ยำถั่วพู ยำทวาย ยำหัวปลี ยำส้มโอและยำไม่ใส่กะทิ ได้แก่ ยำใหญ่ ยำวุ้นเส้น ยำปลาดุกฟู เป็นต้น